孩子喜欢假扮游戏的原因是多方面的，主要包括以下几点：

内心探索欲的表现

孩子通过扮演不同的角色和场景，重新构建自己印象深刻的外部世界，这是他们潜意识里对外部世界的探索和表现。

满足好奇心

孩子的好奇心很强，但由于年龄和能力的限制，很多事物他们无法亲身体验。通过假装游戏，孩子可以体验到现实生活中无法做到的事情，如扮演医生、老师、店老板等，从而满足自己的好奇心。

心理发展过程

假装游戏是儿童心理发展的一个重要过程。从模仿到加入情节，再到复杂的角色扮演，孩子通过假装游戏逐渐学会理解和掌握现实生活中的知识和技能。

认知技能的提升

假装游戏可以促进孩子的认知技能发展，包括规则意识、社交能力、情感感受力等。孩子在游戏中会遵循自己内心的想法和潜在的规则，提升自己的社交能力和情感感受力。

创造力和语言能力

假装游戏与发散思维紧密相关，有助于培养孩子的创造力。同时，孩子在游戏中会使用更长的句子和更复杂的语言，提升口语和叙事能力。

执行功能的培养

假装游戏需要孩子具备自制力、认知灵活性和工作记忆等执行功能。通过短暂的假装游戏，孩子的自制力可以得到增强。

社会和情感能力

孩子在假装游戏中通过扮演不同角色，学会与他人交流、合作和协商，提升社交能力。同时，他们还能设身处地地想象角色的感受，增强同理心。

综上所述，假扮游戏不仅能够满足孩子的好奇心和探索欲，还能促进他们的心理发展、认知技能、创造力、语言能力、执行功能以及社会和情感能力的发展。因此，家长应该鼓励和支持孩子进行假扮游戏，以帮助他们更好地成长和发展。