苹果手机需要充电才能玩游戏的说法是不正确的。实际上，苹果手机在充电状态下仍然可以正常玩游戏，但充电速度可能会受到一些因素的影响。以下是一些可能导致充电速度变慢的原因：

使用游戏程序：

当手机运行大型游戏时，电流消耗会增大，这可能会导致充电速度变慢。

手机发烫：

如果在充电状态下玩游戏，电池会产生热量，这可能会影响充电效率。

封闭状态：

如果手机处于封闭状态，热量可能无法有效散发，从而导致发热，进而影响充电速度。

充电器问题：

使用非原装充电器或充电器功率不足，也可能导致充电速度变慢。

为了确保充电速度和手机性能，建议在充电时避免长时间运行大型游戏，并确保使用原装或符合规格的充电器。如果手机在充电时发热严重，可以考虑关闭一些后台应用程序以减少热量产生。