苹果设备在游戏加载方面表现出色的原因主要有以下几点：

系统优化

苹果的iOS系统针对硬件设备进行了高度优化，能够确保设备在运行游戏时的高效性。iOS系统的单一型号使得游戏厂商可以针对特定硬件进行深度优化，从而提供更流畅的游戏体验。

CPU性能

苹果A系列处理器（如A13）在单核和多核性能方面都表现出色，尤其是A13的单核性能领先于安卓的骁龙865处理器，这使得iPhone在加载游戏时能够更快地完成任务。

闪存技术

苹果使用的闪存技术基于PCIe总线，具有极高的读写速度，远超安卓设备使用的EMMC和UFS闪存。这种高速闪存使得游戏加载速度更快。

系统架构

iOS的系统架构优先响应屏幕显示（Touch），然后是媒体（Media）、服务（Service）和核心（Core），这种优先级设置使得游戏在启动和加载时能够更迅速地响应用户操作。

后台运行管理

苹果的iOS系统对后台运行程序的管理较为严格，不会像安卓系统那样在后台运行大量程序，从而减少了因后台程序过多导致的性能损耗，保证了游戏加载速度。

综上所述，苹果设备在游戏加载方面表现出色的主要原因是其系统的高度优化、强大的CPU性能、高速闪存技术、优化的系统架构以及严格的后台运行管理。这些因素共同作用，使得苹果设备在运行游戏时能够提供更加流畅和快速的用户体验。