王者荣耀：

作为中国最火爆的手机游戏之一，王者荣耀的服务器运行稳定，几乎没有停服现象，可以保证玩家正常游戏。

和平精英：

和《绝地求生》类似，也是一款生存竞技手游，服务器也非常稳定，几乎没有停服的情况。

阴阳师：

这是一款以日本妖怪文化为题材的手游，服务器运行稳定，几乎没有停服现象，玩家可以随时进行游戏。

穿越火线：

这是一款非常经典的第一人称射击手游，服务器运行稳定，几乎没有停服现象。

使命召唤手游：

这是一款以战争为题材的手游，服务器运行稳定，几乎没有停服的情况。

炉石传说：

这是一款由暴雪娱乐开发的在线多人卡牌游戏，自2014年发布以来，该游戏一直受到广大玩家的喜爱，尽管有时会进行服务器维护和更新，但停服的情况非常少见。

原神：

这是一款开放世界的角色扮演游戏，拥有庞大的游戏世界和剧情线索，吸引了大量的玩家，其服务器一直保持开放状态。

魔兽世界：

是一个非常受欢迎且历史悠久的大型多人在线角色扮演游戏（MMORPG），其服务器从2004年开启至今依然保持运营状态。

剑灵：

也是一款备受欢迎的大型多人在线角色扮演游戏，其服务器从2012年开始运营至今，并且在全球范围内都有许多服务器供玩家选择。

我的世界：

这是一款自由度非常高的沙盒游戏，其多人游戏模式使得玩家可以与其他玩家联机并共同建造世界，其服务器可以由玩家自己搭建，也存在官方的多人服务器，这些服务器都是24小时开放的。

这些游戏都有稳定的服务器运营，并且定期进行更新和维护，因此可以认为它们是“不会停服”的手游。建议玩家选择这些游戏时，可以放心长期投入和体验。