适合肝的生存手游有以下几款：

《星球：重启》：

这款游戏以异星球为背景，玩家需要收集大量生存道具，建造房子、打造载具和武器，游戏性质较为肝。

《辐射之城》：

这是一款单机第一人称生存类游戏，玩家在充满辐射的城市中寻找物资、打造交通工具和武器，游戏性质也较为肝，且拥有开放的世界地图和丰富的内容。

《漫长等待》：

游戏时长长达400天倒计时，玩家扮演地下城国王的奴仆，在国王沉睡期间执行任务，探索地下王国，收集物资，游戏性质独特且肝度较高。

《崩坏3》：

虽然主要以动作游戏为主，但包含多种日常任务，需要玩家不断努力培养角色，肝度适中。

《明日之后》：

这是一款废土生存手游，玩家需要采集资源、制作生存所需物品，游戏有昼夜与四季变化，强调协作和自主收集资源，肝度较高。

《阴阳师》：

虽然以收集卡牌角色为主，但需要投入大量时间和努力去肝，以提升角色的战斗力和收集更多素材。

《我的世界》：

游戏拥有极高的自由度，玩家需要采集资源、制作工具、建设家园，肝度较高。

《完美世界》：

游戏对玩家有较高的要求，需要完成多种任务和挑战，肝度较高。

《权力的游戏 凛冬将至》：

这是一款策略类游戏，需要玩家带领军队出征征战以获取物资，游戏模式和培养机制丰富，肝度较高。

《迷失蔚蓝》：

海岛题材生存类游戏，玩家需要自由收集物资、冒险，肝度适中。

《荒野日记：孤岛》：

文字对话类生存冒险游戏，玩家需要应对孤独和生存挑战，肝度适中。

《荒野废土求生》：

单机第一人称生存游戏，玩家需要努力打造自己的家园，肝度较高。

《不思议迷宫》：

轻度休闲同时也可爆肝的作品，玩家可以肝角色和舰队升级材料。

《创造与魔法》：

玩家可以通过挖掘资源、制作物品等方式来肝游戏，享受爆肝带来的乐趣。

《逆水寒（会呼吸的江湖）》：

武侠MMO手游，任务数量繁多，日常材料需要玩家通过“肝”来获得。

《龙之谷2》：

MMORPG手游，玩家需要通过副本或孕育龙蛋来获得龙宠，肝度适中。

这些游戏在生存玩法上都有较高的自由度和挑战性，适合喜欢肝游戏的玩家。建议根据个人喜好和游戏偏好选择合适的游戏。