《猫和老鼠》手游的服务器类型主要包括以下几种：

亚洲服务器

主要为亚洲地区的玩家提供服务，包括中国、日本、韩国、印度等地。亚洲服务器通常有较高的玩家人数和更低的延迟，令玩家能够更好地享受游戏。

欧洲服务器

主要为欧洲地区的玩家提供服务，包括英国、法国、德国、西班牙等地。欧洲服务器通常也会有较高的玩家人数和较低的延迟，以确保欧洲玩家能够流畅地进行游戏。

北美服务器

主要为北美地区的玩家提供服务，包括美国、加拿大等地。北美服务器通常也会有较高的玩家人数和较低的延迟，为北美玩家提供良好的游戏体验。

拉丁美洲服务器

主要为拉丁美洲地区的玩家提供服务，包括巴西、墨西哥、阿根廷等地。

官方正版服务器

由经典动漫改编而成，在游戏中有着大家最熟悉的汤姆和杰瑞，以多人竞技的玩法进行，游戏中乐趣不断。

渠道服

包括华为版、哔哩哔哩版、官方正版、极速版、国际服版、台服版、TV电视版等。这些版本通常会有不同的游戏体验和福利，例如充值折扣和专属福利。

修改版、百度版、九游版、360版等

这些是第三方平台提供的版本，可能会有一些与官方版本不同的游戏体验和功能。

建议

选择服务器：玩家可以根据自己所在的地区和喜好选择合适的服务器。如果主要在中国境内游玩，可以选择亚洲服务器或官方正版服务器。如果经常在欧美地区游玩，可以选择欧洲或北美服务器。

关注更新：不同服务器可能会有不同的更新和活动，建议定期查看游戏内的公告或官方社交媒体，以获取最新的服务器信息和游戏更新。

体验不同版本：如果喜欢尝试不同的游戏模式和玩法，可以尝试官方正版以外的渠道服和修改版，体验更多元化的游戏内容。