Unity：

Unity是目前最流行的游戏引擎之一，支持多平台开发，包括iOS和Android。它提供了丰富的工具和资源，使得手游开发更加简单和高效。

Unreal Engine：

Unreal Engine是另一个强大的游戏引擎，也支持跨平台开发。它具有强大的图形渲染功能和物理模拟能力，适用于制作高质量的手游。

Cocos2d-x：

Cocos2d-x是一个开源的游戏开发框架，支持C++编程语言。它具有良好的跨平台性能和丰富的功能，适用于开发2D手游。

Godot Engine：

Godot Engine是一款开源的跨平台游戏引擎，它拥有友好的图形界面和易于使用的编程语言。Godot Engine支持2D和3D游戏开发，并提供了丰富的节点系统和场景编辑器，可以快速构建复杂的游戏逻辑。

Android Studio和Xcode：

这两个工具分别用于开发Android和iOS平台的手游，提供了丰富的开发工具和调试功能，是开发手游的必备软件。

GameMaker Studio：

GameMaker Studio是一款易于使用的游戏开发工具，适用于初学者和有经验的开发者。它提供了可视化的拖拽式界面和脚本语言，可以快速创建2D游戏。

PyGame：

PyGame是一个用于制作2D游戏的Python库，它可以帮你轻松地添加图像、声音和动画。PyGame是一个专门用来开发2D游戏的Python库，它免费、开源，而且很容易上手。

Corona SDK：

Corona SDK是一个快速的游戏开发平台，它使用Lua脚本语言进行开发，并提供了丰富的API和工具。该平台支持多平台发布，包括iOS、Android、Windows Phone等。

根据你的需求和技术水平，可以选择合适的软件进行手游开发。例如，如果你是初学者，可以考虑使用GameMaker Studio或Corona SDK；如果你需要制作高质量的手游，Unity和Unreal Engine是很好的选择；而对于2D手游开发，Cocos2d-x则更为适用。