Java工程师需要学习以下软件：

JDK（Java Development Kit） ：这是Java开发的核心工具包，包括Java运行环境（JRE）、Java工具和一些核心类库。

集成开发环境（IDE）

Eclipse：

一个开放源代码的、基于Java的可扩展开发平台，广泛用于各种Java应用开发。

IntelliJ IDEA：由JetBrains公司开发，被认为是业内最好的Java开发工具之一，具有智能代码助手、代码自动提示、重构支持等功能。

版本控制系统

Git：用于代码版本管理，是当前最流行的版本控制工具。

构建工具

Maven：用于自动化构建项目，管理项目依赖关系。

Gradle：另一个流行的构建工具，适用于复杂的项目构建。

数据库技术

关系型数据库：如MySQL、Oracle，用于数据存储和管理。

NoSQL数据库：如MongoDB、Redis，用于非关系型数据存储。

Web开发工具

Servlet/JSP：用于开发Java Web应用程序。

Spring框架：包括Spring Core、Spring MVC、Spring Boot等，用于简化企业级应用开发。

RESTful API：理解RESTful设计及实现。

前端技术

HTML/CSS/JavaScript：用于开发前端用户界面。

其他工具

EditPlus：文本编译工具，适用于初学者编译执行Java程序。

NetBeans：开放源码的Java集成开发环境，适用于各种客户机和Web应用。

MyEclipse：由Genuitec公司开发的商业化Java集成开发环境。

Navicat：数据库管理和开发工具。

UItraEdit：文本编辑器，适用于Java开发。

这些软件和工具是Java工程师进行软件开发、维护、优化和测试的基本工具。掌握这些工具将有助于Java工程师高效地完成各种Java开发任务。