对于新手学做菜，以下软件都非常适合：

下厨房

特点：

提供各种美食菜系的菜谱，配有详细的制作步骤和图片，操作简单明了，还可以上传分享自己的厨艺成果。

优点：适合新手小白，能根据家里剩余的食材推荐菜谱。

美食天下

特点：

拥有上万道免费菜谱，涵盖荤菜、凉菜、点心、面食、甜品、煲仔饭、下饭菜等分类，解锁去除广告。

优点：内容丰富，适合快速学习做菜技巧与方法。

菜谱大全

特点：

汇集了大量简单易学的家常菜，页面简洁干净，没有多余的东西干扰，上手容易。

优点：包含上百大类和几万种小类，适合各种食材和菜谱的需求。

家常菜做法

特点：

提供干净无广告的版本，内容丰富，步骤讲解清晰，适合厨房新手。

优点：像厨房里的老朋友一样，直接提供一大堆家常菜的灵感和做法。

香哈菜谱

特点：

提供详细的美食制作过程，用料配比通过数字形式展示，适合快速复现美食。

优点：帮助用户轻松制作美食，了解各种简单料理的制作流程。

这些软件各有特点，新手可以根据自己的需求和喜好选择合适的软件来学习做菜。建议可以从 下厨房和 菜谱大全开始，因为它们内容丰富且操作简单，非常适合初学者。