学习汇编语言时，可以选择以下几款软件：

汇编金手指：

这是一款专为汇编语言学习设计的工具，提供了丰富的学习资源，包括指令系统、常用伪操作、DOS中断、BIOS中断、错误信息、高级汇编以及ASCII码表等内容，适合学习和练习8086汇编语言。

MASM （Microsoft Macro Assembler）：

这是微软官方推出的汇编器，支持32位和64位系统，广泛应用于Windows平台。它提供了强大的汇编器和链接器工具，能够生成Windows可执行文件。

NASM （Netwide Assembler）：

这是一款开源的汇编器，支持x86和x86-64平台，可在多个操作系统上运行，包括Windows、Linux和MacOS。它的语法类似于Intel语法，功能强大且易于学习使用。

TASM （Turbo Assembler）：

这是Borland公司开发的一款汇编器，曾经在DOS和Windows环境下非常流行。虽然它现在已经不再更新，但仍被一些老旧的项目所使用。

GAS （GNU Assembler）：

这是GNU工具链中的一部分，是一款开源的汇编器，支持多种架构，包括x86、ARM等。它具有良好的可移植性和扩展性，在Linux环境下广泛应用。

FASM （Flat Assembler）：

这是一款小巧而强大的汇编语言编译器，支持多种平台和架构。它具有简单的语法和高度可定制的特性，适用于各种类型的汇编编程项目。

WAVE汇编软件：

这是一个古老的软件，适合学习单片机汇编。

Visual Studio：

这是一个集成开发环境（IDE），可以与MASM良好集成，支持Windows平台上的汇编语言编程。

根据个人需求和偏好，可以选择适合的软件进行学习和实践。例如，初学者可以选择MASM或NASM，因为它们语法清晰、易于上手；而有一定基础的爱好者或开发者则可以考虑使用GAS或FASM，以获得更高的灵活性和可定制性。