针对苹果手机拍照和修图的需求，以下为综合推荐的应用软件分类及具体推荐：

一、专业拍照应用推荐

Halide Mark II

提供手动控制功能（曝光补偿、直方图、峰值对焦等），支持ProRAW格式，适合追求高画质和专业控制的用户。

ProCamera+

功能与Halide类似，增加内置编辑工具，支持ProRAW格式，适合需要一站式拍摄与编辑的用户。

Camera001

模拟DSLR单眼操作界面，提供多种专业拍摄模式和参数调整功能，直逼专业相机体验。

Aperture

老牌专业摄影应用，支持图片对比、修饰及输出，适合专业摄影师进行精细调整。

二、手机原生相机功能

基础功能：

自动对焦、场景识别、HDR、手动调节曝光/对焦/白平衡等。

特色模式：ProRAW格式支持、10秒定时拍摄、连拍模式等。

三、摄影后期处理推荐

Snapseed

由谷歌开发，功能全面（智能调色、局部处理、滤镜叠加），界面直观且免费，适合快速优化照片。

Lightroom

专业摄影师必备，支持RAW格式编辑、批量处理、高效调色，适合大规模图片管理。

VSCO

拥有大量滤镜和预设，支持手动调节参数，界面简洁，适合快速生成艺术感照片。

四、其他实用工具

96KaiFa：

提供多种拍照模式（如磨皮、全景、旅行摄影），操作简单，适合日常拍摄。

Phantom 4X：专业RAW编辑工具，界面类似Lightroom，适合高级用户进行精细调色。

总结建议

拍摄阶段优先选择 Halide Mark II或 ProCamera+，根据需求搭配原生相机功能。

后期处理推荐 Snapseed（轻量高效）或 Lightroom（专业级），根据风格偏好选择。

通过组合使用这些工具，可兼顾专业拍摄与灵活后期调整。