软件工程新手应该学习以下主要内容：

编程语言

C++：功能强大，应用广泛。

Java：广泛应用的编程语言。

Python：简洁高效，适合初学者。

数据结构与算法

掌握基本的数据结构（如数组、链表、栈、队列、树、图等）和算法（如排序、查找等），这是编程的基础。

操作系统

了解计算机系统的基本运行原理和资源管理方式。

数据库系统

学习数据库的设计、实现和管理，包括SQL语言。

网络基础

掌握网络通信的基本原理和相关协议。

软件需求分析

学会如何收集和分析用户需求，建立需求模型。

软件设计

包括系统设计和架构设计，学会科学合理地规划软件系统。

软件测试

掌握各种测试方法，确保软件质量。

软件项目管理

了解如何规划和有效管理软件开发项目。

实践技能

版本控制：如Git，用于代码管理。

持续集成/持续部署（CI/CD）：实现构建和部署的全自动化流程。

敏捷开发：采用Scrum或Kanban等方法，提高开发的灵活性和适应性。

此外，还有一些公共基础课程和专业基础课程也是必须学习的，如高等数学、大学外语、马克思主义理论、大学物理及其实验、计算机网络、程序设计、数据库基础、数据结构、编译原理等。

建议

选择一门编程语言：从Python、Java或C++中选择一门开始学习，并熟练掌握。

理论与实践相结合：在学习理论知识的同时，多参与实际项目，积累实践经验。

持续学习：软件工程是一个不断发展的领域，要保持持续学习的态度，跟进新技术和新方法。

参加课程和项目：多参加学校提供的相关课程和项目，提升自己的综合能力。