照片编辑文字的软件有以下几种推荐：

Photoshop

描述：作为图像处理软件的鼻祖，Photoshop在编辑图片和文字方面具有强大的功能。通过使用图层、蒙版和各种文字工具，您可以自由地设计出独具特色的文字效果。然而，Photoshop的学习曲线较陡峭，需要一定的专业技巧。

适用人群：适合有一定设计基础的用户。

美图秀秀

描述：由美图公司研发推出的一款免费图片处理软件。它具有美化、美容、饰品、文字、边框、场景、闪图、娃娃、拼图九大功能，可以快速简便地对照片进行文字编辑。

适用人群：适合初学者和需要快速编辑的用户。

MIX滤镜大师

描述：这款软件有堪比单反的光圈调节来实现专业视觉效果，完善的高级色彩编辑使每一张照片都有专属的色彩，强大的文字、装饰编辑功能使每一个操作的过程都可记录，自定义创造出精彩缤纷的照片。

适用人群：适合追求专业视觉效果和个性化编辑的用户。

改图鸭

描述：这是一款广受欢迎的在线设计工具，提供了丰富的功能和素材，包括文字编辑。你可以选择多种字体、颜色和样式，轻松添加和编辑文字。它还提供了预设的文字布局和模板，让你能够快速创建专业水准的设计作品。

适用人群：适合初学者和需要快速编辑的用户。

Snapseed

描述：Snapseed是一款强大的移动端图片编辑应用，提供了丰富的编辑工具，包括文字编辑。你可以在图片上添加文字，并根据需要调整字体、大小、颜色和透明度。Snapseed还具有多种滤镜和特效，可以进一步增强你的图片效果。

适用人群：适合移动用户和需要便捷编辑的用户。

Canva

描述：Canva是一款简单易用的在线图形设计工具，非常适合初学者和没有设计基础的用户。它提供了大量的文字模板和字体选择，让你可以轻松地为图片添加文字。此外，Canva还提供了丰富的图片、图标和背景素材，让你的设计更加出彩。

适用人群：适合初学者和需要快速设计作品的用户。

GIMP

描述：GIMP是一款开源的图像编辑软件，具有与Photoshop相似的功能。它提供了丰富的滤镜、画笔和文字工具，让您能够轻松地编辑图片和添加文字。对于熟悉Photoshop的用户来说，GIMP是一个经济实惠的替代方案。

适用人群：适合有一定设计基础且追求经济实惠的用户。

根据你的需求和技能水平，可以选择适合你的照片编辑软件来进行文字编辑。如果你需要强大的功能和专业的效果，Photoshop和GIMP是不错的选择；如果你希望快速简便地编辑照片，美图秀秀、改图鸭和Snapseed则更为合适。