NN互动录播：

这是一款适用于电脑端的录播软件，具有云录播课堂、远程互动录播等功能，适用范围广泛。

拍大师：

这是一款非常专业的视频录制和编辑软件，支持1080P高清画质录制，并提供视频剪辑、倒放、画中画、变声等功能。

乐秀视频剪辑：

用户可以使用该软件自由录制视频，并进行剪辑、倒放、拼接、加字幕、配音等操作，支持4K超高清画质导出。

视频剪辑大师：

这是一款流行的视频剪辑工具，用户可以导入提前录制的视频，并添加电影级别的开头、各种BGM、华丽字幕、后期配音等，制作出心仪的视频。

高清游戏录屏大师：

这款软件适用于游戏录制，可以一键开启录屏，并自定义透明度，进行在线编辑。

猫饼：

自带各种教程，可以轻松进行变速、倒转、拆分视频等操作，并支持添加背景音乐和节奏踩点功能。

巧影：

提供基本的视频剪辑功能，可以单独新建编辑窗口，进行音频分离和强大的转场操作。

Videoleap：

支持iOS和Android双系统，提供免费视频、图片、动图素材，并支持添加关键帧、蒙版等功能。

Vue：

主打短视频编辑，包含配乐、文字、调速功能和多款滤镜。

嗨格式录屏大师：

这是一款国产的专业录屏软件，操作简便且功能齐全，适用于Windows和MAC系统。

Screen To Gif：

这是一款免费的开源屏幕录制软件，体积小巧，便于携带使用。

根据你的具体需求和设备，可以选择以上软件中的任意一款进行录吃播。如果需要更专业的视频编辑功能，可以考虑使用拍大师、乐秀视频剪辑或视频剪辑大师。如果你只需要简单的录屏功能，高清游戏录屏大师和嗨格式录屏大师也是不错的选择。