《跑跑卡丁车官方竞速版》手游中，目前已知和可用的赛道包括：

黄山赛道

赛道整体围绕黄山进行，包含古楼、索道俯冲和瀑布等元素，风景优美，给玩家带来极强的代入感。

冰雪企鹅岛

1星赛道，竞速/道具模式，赛道包括平缓宽阔的冰原、冰弧和冰墙，还有稚嫩的企鹅欢迎挑战。

冰山极速

2星赛道，竞速/道具模式，赛道如翻滚的银色巨浪，有高难度的跳跃和俯冲。

冰峰裂谷

4星赛道，竞速模式，赛道由狭窄的裂隙、冰窟和浮冰组成，充满惊险与障碍。

城镇运河 、 森林山谷、 太空墓地等：

这些是《跑跑卡丁车》iOS手机版中的经典赛道，风格各异，包含城镇、森林、太空等主题。

反向赛道

包括太空极限跳跃（反向）、城镇高速公路（反向）、森林发卡（反向）等，给玩家带来不一样的驾驶体验。

神秘研究所

3星竞速赛道，位于荒僻山谷中的秘密研究所，有形态各异的机器人守卫。

龙之宫殿

2星道具赛道，宏伟壮丽的龙之宫殿，有雕梁画栋的楼阁台榭。

其他赛道

游戏中可能还存在其他未详细列出的赛道，具体数量和名称可通过游戏内更新和官方公告获取。

建议：

玩家可以根据自己的喜好和驾驶技能选择不同的赛道进行挑战。

对于新手玩家，可以从较为简单的赛道开始，熟悉游戏操作和规则后再尝试更高难度的赛道。