拍短视频需要的手机数量 取决于你的具体需求和拍摄条件。以下是一些常见的情况和建议：

一个手机

对于初学者或只是偶尔拍摄短视频的人来说，一个普通的智能手机就足够了。大多数智能手机的摄像头和处理器性能已经足够应对日常拍摄需求。

两个手机

如果你需要同时维护两个社交媒体账号，或者想要从不同角度拍摄视频（例如，一边拍摄风景一边拍摄自己），那么使用两个手机会更加方便。此外，两个手机也可以让你在录制音频时更加灵活，避免一个手机录制时产生的噪音干扰另一个手机的录音。

更多手机

对于专业级的短视频制作，可能需要更多的手机来同时进行多机位拍摄、录制不同的音频轨道等。但这通常需要更多的设备和人力，因此并不是必须的。

建议

选择合适的手机：确保你的手机具备足够的摄像头性能和内存来拍摄高质量的视频。推荐使用像素较高、内存较大的手机，如iPhone X及以上机型、Samsung Galaxy S10/S20以及高端安卓手机。

考虑辅助设备：如果条件允许，可以购买一些辅助设备，如三脚架、微单镜头或fisheye广角镜头，以提升视频的拍摄效果和专业度。

综上所述，拍短视频可以是一个手机，也可以是多个手机，具体取决于你的拍摄需求和条件。