手机充电时，保持电池电量在 20%到80%之间是最好的。这样做有以下好处：

保护电池化学性质：

锂离子电池在充放电过程中会有微小的结构变化，完全充满或完全放空都会加剧这些变化，从而加速电池容量的下降。

避免深度放电与过充的风险：

深度放电（电量低于20%）和过充（电量超过80%）都会对锂离子电池造成损害。

延长电池使用寿命：

频繁地将电池完全充满或完全放空，以及长时间充电，都会加速电池老化。保持电池电量在20%到80%之间，可以减轻这些损害，从而延长电池的使用寿命。

安全性：

高电流充电虽然可以缩短充电时间，但也会增加充电过程中的发热量，可能带来安全隐患。相比之下，低电压高电流的闪充技术更为安全。

综上所述，为了延长手机电池的使用寿命和确保安全，建议在日常使用中保持电池电量在20%到80%之间进行充电。