在日本购买苹果手机时，消费者需要支付的税费主要包括 消费税和关税。具体税率如下：

消费税：

根据日本各县的规定，消费税通常在8%到10%之间。不过，自2025年4月1日起，苹果被日本税务机关指定为特定平台运营商，非日本开发者在App Store销售的所有付费应用和应用内购买（包括游戏内虚拟币等物品）都将适用平台税收制度，苹果将在购买时代收10%的日本消费税（JCT）。

关税：

关税是根据进口商品的价值和国家之间的贸易协定来征收的。因此，购买苹果手机时还需支付关税，但具体税率取决于商品价值和两国之间的贸易协定。

综合来看，在日本购买苹果手机时，消费者需要支付的税费可能在 18%到20%之间。这个税率涵盖了消费税和关税，但具体税率可能会因商品价值、购买渠道和贸易协定的不同而有所变化。

建议在购买苹果手机前，详细了解当地的税收政策和相关法规，以便合理规划购买预算。