新手机在电量剩余 20%到30%之间进行充电是较为合适的。这是因为手机使用的锂离子电池在20%到80%之间循环时，电池寿命最长。同时，应注意以下几点：

避免深度放电：

新手机电量在使用到低于20%的时候就可以进行充电，不要等到电量完全耗尽再充电，因为过度放电会对电池造成损伤。

避免过度充电：

当电量充至100%后，再继续充15 - 30分钟即可，让电池达到完全饱和状态，不必长时间充电。

使用原装充电器和数据线：

原装充电器和手机的适配度高，能够提供稳定的电流和电压，有利于电池健康。

避免高温环境充电：

在高温环境下进行充电可能会加速电池老化，影响电池寿命。

不要边玩边充电：

边充电边使用手机容易发热，从而加速电池老化。

综上所述，新手机在电量剩余20%到30%之间进行充电，并遵循上述建议，可以有效延长电池寿命和保持电池健康。