手机店卖出一部手机的利润 大约为200至400元。这个利润区间是基于不同品牌和价格的手机而有所差异的。对于价格较高的手机，手机店通常能够获得相对较高的利润，而对于价格较低的手机，利润则相对较低。

具体来说，一些高端旗舰手机的利润可能高达300元左右，而一些中低端手机的利润可能只有几十元。此外，手机店的利润还受到多种因素的影响，包括销售地点、市场竞争、经营成本等。

需要注意的是，随着网络购物的兴起，手机店的利润受到了较大的影响。尽管手机店与手机厂商有出厂价合作，但它们的利润空间已经被压缩了许多。因此，手机店需要采取多种策略来提高利润，例如通过销售配件、提供维修服务等方式增加收入来源。