UI应该调到多少手机，这主要取决于手机屏幕的大小和分辨率。以下是一些具体的建议：

一般建议

安卓系统：UI适配设置通常建议在1.5-2之间。这个范围可以在不失真和不卡顿的情况下，保证游戏画面的美观程度和流畅度。

iOS系统：UI适配需要根据具体情况进行调整，以确保应用程序在苹果手机上的可用性和用户体验。需要考虑屏幕尺寸、分辨率、布局和字体大小、功能操作方式等因素。

具体数值建议

异形屏适配：对于异形屏（如18:9、21:9等），UI适配数值可以调到0，这样操作起来会比较舒适。

常见屏幕尺寸：

1080p分辨率屏幕：如常见的20:9比例，UI适配宽度大约为2160像素，高度为1080像素。

其他屏幕尺寸：需要根据具体屏幕尺寸和分辨率进行调整，以确保UI元素在视觉上具有相似的大小，并保证操作便捷性。

其他注意事项

边距设置：在适配时，需要留有适当的边距，以避免视觉拥挤。

用户习惯：还需考虑用户的视力和使用习惯，以提供更好的用户体验。

综上所述，UI的适配数值应根据具体手机屏幕的大小和分辨率进行调整，以达到最佳的用户体验。对于安卓系统，建议将UI适配设置在1.5-2之间；对于iOS系统，需要根据具体情况进行详细调整。同时，适配时应注意边距设置和用户习惯，以确保UI既清晰又易于操作。