废旧手机中确实含有黄金，并且通过回收提炼可以将其提取出来。具体来说：

提炼量

每吨废旧手机可以提取出 400克黄金。

每吨废旧计算机销毁后的细粉中，含金量为 660克。

每吨废旧个人电脑中可提炼出1公斤银、150克铜和近2公斤稀有金属及其他稀土资源。

提炼方法

化学方法：将废旧手机浸入化学品中溶解其他杂质，剩下的就是含金溶液。

物理方法：通过高效且无污染的物理方法处理电子废物，实现资源化。

现状与挑战

我国废旧手机存量超20亿部，但回收率还不到1%。

废旧手机中的黄金纯度并不高，个人很难进行提取，但通过化学反应，在废弃手机数量增多的情况下，黄金收益还是非常可观。

综上所述，废旧手机中黄金的提炼量相当可观，每吨废旧手机可以提炼出400克黄金。通过化学或物理方法可以有效地从废旧手机中提取黄金，但回收率和提炼技术仍有待提高。