苹果公司在中国的捐款金额至少达到了 5000万元人民币。具体来说，苹果公司曾在新冠疫情期间向中国扶贫基金会捐赠了2000万元人民币，用于支持包括雷神山医院在内的湖北地区的六家医院，并支持公共卫生恢复和扶贫工作的长期项目。此外，苹果公司还曾在2024年11月30日捐赠了1138万元人民币用于甘肃积石山地震的救灾工作，以及358万元人民币用于京津冀东北等地的洪涝灾害救灾工作。

这些捐款行为体现了苹果公司对中国社会发展的关注和支持，同时也展示了其在慈善领域的积极履行社会责任。