手机店卖出一部手机的利润 大约占售价的20%左右。这个利润是通过计算成本和售价之间的差额得出的。成本包括生产、运输和销售等环节中所需的各种费用。售价则是根据市场行情和品牌价值等因素确定的。

具体来说，利润空间会受到多种因素的影响，包括手机的品牌、型号、售价以及市场竞争状况等。对于普通的手机，利润可能不是特别大，而对于比较贵的手机，利润会更高。此外，如果手机店能够获得一手货源，利润可能会更高一些。

然而，需要注意的是，随着市场竞争的加剧和价格透明度的提高，手机店的利润空间正在受到压缩。消费者可以轻松地在网上查询到同款手机的价格，并进行比较，这使得手机店在定价上需要更加谨慎。

综上所述，手机店卖手机的利润大约占售价的20%左右，但具体利润空间会受到多种因素的影响。