系统不升级软件可能会带来以下风险和影响：

功能受限：

新版本的软件通常会推出新的功能和优化现有功能。如果用户拒绝升级，将无法享受到这些新功能，可能导致使用上的不便和效率降低。有些软件升级后甚至会对旧版本的功能进行限制或淘汰，使得不升级的用户在某些功能的使用上受到限制。

安全隐患：

软件升级通常包含了对已知安全漏洞的修复。如果不升级软件，将无法获得这些安全修复，从而使得系统暴露在潜在的安全风险之下。网络攻击者可能会利用这些未修复的漏洞进行攻击，导致数据泄露或其他严重后果。

兼容性下降：

软件的升级往往伴随着系统要求的提升。如果用户拒绝升级软件，可能会面临与其他软件或操作系统不兼容的问题，影响正常使用。此外，一些新的硬件技术可能无法在旧版本的软件中充分发挥性能。

支持减少：

对于不再支持的软件版本，厂商可能会逐渐减少对其的技术支持和维护。这意味着用户在遇到问题时可能难以获得帮助，甚至可能面临无法获取某些必要资源的情况。

潜在成本增加：

虽然软件升级可能需要一定的时间和资源投入，但长期来看，拒绝升级可能会增加潜在的成本。例如，由于功能受限和安全隐患导致的生产损失、数据恢复成本等。

用户体验下降：

随着软件的升级，用户体验往往会有所提升。不升级软件可能会导致用户体验下降，如界面过时、响应缓慢等问题。

系统不稳定：

不升级软件可能会导致系统不稳定，出现bug，甚至可能导致设备死机。例如，旧版本的操作系统可能无法支持新的硬件或软件，导致设备无法正常使用。

安全风险：

不升级软件可能会使设备更容易受到病毒和木马的攻击，因为旧版本的软件存在已知的安全漏洞，这些漏洞可能会被黑客利用。

综上所述，系统不升级软件可能会导致功能受限、安全隐患、兼容性下降、支持减少、潜在成本增加、用户体验下降、系统不稳定和安全风险等一系列问题。因此，建议用户及时升级软件，以确保系统的安全、稳定和高效运行。