针对手机应用界面突然变为黑白的问题，可能由以下原因导致，并提供相应的解决方法：

一、系统显示模式问题

关闭深色模式

进入手机「设置」→「显示与亮度」→「深色模式」，将开关滑动关闭。

*部分手机可能位于「系统和更新」→「开发人员选项」中，需关闭「模拟颜色空间」。

调整屏幕亮度

确保亮度调节滑块未调至最低，避免因亮度不足导致显示异常。

二、色彩模式设置错误

切换回标准色彩模式

在「设置」→「显示与亮度」中，检查是否误启了「深色模式」或「黑白模式」，将其关闭。

检查辅助功能设置

部分手机在「辅助功能」→「无障碍」中可能启用了「颜色反转」，需关闭该选项。

三、软件或系统异常

重启手机

简单的重启操作可解决临时性显示问题。

更新或恢复系统

若问题持续，尝试更新至最新系统版本，或通过系统还原功能恢复默认设置。

关闭第三方干扰软件

暂时禁用优化工具、杀毒软件等可能影响显示的应用程序。

四、特殊场景处理

阅读类应用：

部分阅读应用（如微信、浏览器）可能开启「单色模式」，需在应用内切换主题。

PS快捷键误操作：若为图像编辑软件（如PS），可能是误触「通道」选项，可通过快捷键 Ctrl+~ 恢复原图。

注意事项

避免使用第三方修改工具，以免引发系统不稳定或安全风险。

若上述方法无效，建议联系手机厂商或专业维修人员排查硬件问题。

通过以上步骤，多数情况下可快速恢复彩色显示。若问题依然存在，建议提供更多设备型号及系统版本信息进一步诊断。