三维绘图软件编程可以通过多种编程语言和工具实现，以下是一些常用的方法和步骤：

MATLAB

MATLAB是一种强大的科学计算软件，提供了丰富的三维绘图功能。用户可以使用MATLAB的绘图函数和工具箱来创建各种类型的三维图形，包括曲线图、曲面图、散点图、等高线图等。MATLAB还支持交互式操作，用户可以通过鼠标和键盘进行图形的旋转、缩放和平移等操作。

Python

Python是一种通用的编程语言，有许多用于三维绘图的库和工具可以使用。其中最流行的库是Matplotlib和Mayavi。Matplotlib提供了丰富的绘图函数，可以用于创建各种类型的三维图形。Mayavi是一个专门用于科学数据可视化的库，它提供了高级的三维绘图功能，支持复杂的数据集和交互式操作。

另外，Python还可以使用Plotly库，它是一个交互式绘图库，可以在Web上创建和分享三维图形。

R语言

R语言是一种用于统计分析和数据可视化的编程语言，也提供了一些用于三维绘图的包。其中最常用的包是rgl和plot3D。rgl包提供了高级的三维绘图功能，支持交互式操作和动画效果。plot3D包提供了简单的三维绘图函数，适用于快速创建基本的三维图形。

Unity

Unity是一种用于游戏开发的跨平台引擎，也可以用于创建三维绘图应用程序。Unity提供了强大的图形渲染功能和物理引擎，可以创建逼真的三维图形效果。用户可以使用Unity的脚本语言（C或JavaScript）来编写程序，实现各种自定义的三维绘图功能。

Blender

Blender是一款免费开源的三维绘图软件，它提供了强大的建模、渲染、动画和模拟工具。Blender支持Python脚本，可以使用它来编写自定义的三维绘图程序。

OpenGL

OpenGL是一个跨平台的图形库，它提供了丰富的函数和工具，用于创建和渲染三维图形。它支持各种编程语言，如C++、Java和Python。OpenGL广泛用于游戏开发和计算机图形学。

DirectX

DirectX是由微软开发的一组多媒体和图形API，包括各种库和工具，用于创建和渲染三维图形。

WebGL

WebGL是一种基于Web的三维图形技术，可以在网页上实现高性能的三维绘图。使用JavaScript编程，可以使用库如Three.js和Babylon.js来实现三维绘图。

建议

初学者：可以从Python的Matplotlib或Mayavi开始，因为它们提供了丰富的功能和友好的用户界面。

游戏开发：如果目标是创建游戏或交互式应用程序，Unity是一个很好的选择。

数据可视化：对于科学数据可视化，Python的Matplotlib、Mayavi和Plotly都是非常强大的工具。

3D建模：Blender是一个免费且功能强大的工具，适合进行三维建模和渲染。

选择哪种工具或语言取决于你的具体需求、编程经验和项目目标。