北京苹果软件开发的具体步骤如下：

硬件环境准备

需要一台苹果系列的电脑，操作系统必须是雪豹以上版本。

购买Xcode软件，这是苹果公司提供的集成开发环境（IDE），包含了代码编辑、编译、虚拟测试等工具。

基础知识准备

苹果软件开发使用Objective-C语言，这是苹果公司将标准C重新封装并使用面向对象思路改进的版本。

开工

有好的创意后，在Xcode上进行软件开发。

软件开发完成后测试

在Xcode上进行虚拟测试，也可以在iPad上进行实际测试。

在iPad上测试需要将iPad绑定到开发者账号。

发布软件

测试好的软件发布到App Store进行申报。

首先注册开发者发布的证书，提供软件和相关说明，并提供银行账号。

免编程开发（如果适用）：

可以使用一些免编程开发工具，如应用公园，通过简单的操作完成苹果App的开发。

建议：

确保你的苹果电脑操作系统是雪豹以上版本，并且购买正版的Xcode软件。

学习Objective-C语言的基本知识，以便更好地进行软件开发。

在开发过程中，充分利用Xcode的虚拟测试功能，确保软件在真实设备上的表现符合预期。

在发布软件前，仔细检查并满足App Store的申报要求，确保顺利通过审核。