苹果手机从 iPhone XS系列开始都支持双卡双待功能。具体支持双卡的机型包括：

1. iPhone XR

2. iPhone XS Max

3. iPhone 11

4. iPhone 11 Pro

5. iPhone 11 Pro Max

6. iPhone 12系列

7. iPhone 13系列

8. iPhone 14系列

需要注意的是，iPhone XS Max的实体双卡版本仅适用于国行版，国外版本则支持虚拟双卡。此外，苹果手机在设置双卡时，不支持同时使用两张电信卡。

建议在设置双卡之前，确认你的苹果手机型号是否支持这一功能，并根据手机型号准备相应的一张或两张SIM卡。