一个手机蓝牙能连接的设备数量 取决于设备的设计和蓝牙协议。以下是一些关键点：

一般情况：

现代智能手机通常可以同时连接多个设备，并且支持快速切换。一般而言，一台设备最多可以同时连接8个不同设备。

蓝牙协议限制：

蓝牙技术本身一般能够支持至少7个左右设备相连。

设备类型：

蓝牙主机最多可以同时连接7个子设备，但同样的设备只能连接一个。

音频设备：

对于音频设备，如蓝牙耳机，由于手机声卡和系统设置的原因，通常只能同时连接一个蓝牙音频设备。

开发人员选项：

有些情况下，通过修改开发人员选项，可以尝试增加蓝牙连接数量，但这通常不是标准做法，且可能不适用于所有设备。

综上所述，一个手机蓝牙能连接的设备数量在一般情况下可以达到8个，但具体数量还取决于设备的设计和蓝牙协议。对于音频设备，通常只能同时连接一个。如果需要连接更多设备，可以考虑使用蓝牙适配器或其他蓝牙中继设备。