乘坐国际航班时，关于携带手机的数量并没有一个统一的国际标准。不过，根据多个来源的信息，我们可以得出以下结论：

没有严格的数量限制：

乘坐国际航班时，携带手机的数量没有严格的限制。旅客可以根据自己的需要携带任意数量的手机，但必须遵守各个国家海关的规定。

备用电池的规定：

所有备用电池必须单个做好保护以防短路，并且仅能在手提行李中携带。对于锂金属或锂合金电池，锂含量不超过2克；对于锂离子电池，其等质总锂含量不超过8克。

建议携带数量：

虽然理论上可以携带任意数量的手机，但为了安全和便利考虑，建议携带1到2部手机即可满足大部分需求。如果需要携带更多手机，建议提前咨询目的地国家的海关规定，以确保顺利通过安检。

综上所述，乘坐国际航班时，携带手机的数量没有严格的限制，但建议携带1到2部手机，并遵守各个国家海关的相关规定。