寄一千元手机时，保价费用如下：

普通快递

邮政：保价1000元，保价费为 5元。

其他普通快递（如中通、圆通等）：保价1000元，保价费一般为 2元。

顺丰快递

保价1000元，保价费为 2元。

建议选择信誉较好的快递公司并了解其保价政策，以确保在物品丢失或损坏时能获得相应的赔偿。