苹果手机之间数据迁移本身不需要流量。无论是通过iTunes还是iCloud进行数据迁移，都可以在不消耗手机流量的条件下完成。具体操作方法如下：

使用iTunes迁移数据

使用USB数据线将旧手机连接到电脑。

在电脑上打开iTunes，选择旧手机设备，然后选择“备份现在”来备份数据。

连接新手机到电脑，在iTunes中选择新设备，然后选择“恢复备份”来恢复数据。

使用iCloud迁移数据

确保旧手机和新手机都连接到Wi-Fi网络。

在旧手机上打开“设置” > “通用” > “iCloud” > “备份”，然后选择“备份到我的iPhone”。

在新手机上打开“设置” > “通用” > “iCloud” > “从iCloud云备份恢复”，然后选择备份文件进行恢复。

此外，还可以使用第三方应用程序如闪传（AirDroid）来实现零流量数据迁移。具体操作步骤如下：

1. 在新旧手机上都安装闪传应用。

2. 打开闪传应用，选择“一键换机”功能。

3. 根据应用提示，将两部手机通过数据线或其他方式连接。

4. 连接成功后，即可选择需要迁移的数据类型（如联系人、短信、音乐、照片等），然后开始迁移过程。

综上所述，无论是使用苹果官方的iTunes还是iCloud，或是第三方工具如闪传，苹果手机之间的数据迁移都可以在不消耗流量的条件下完成。