关于去土耳其能带多少手机的问题，有以下几点需要注意：

个人自用数量：

通常情况下，个人出境可以携带2-3部手机，但需注意不要携带超过自用数量，否则可能会被视为走私。

海关检查：

虽然有些情况下海关可能不会对携带的电子产品进行详细检查，但为了避免不必要的麻烦，建议遵守相关规定，不要携带过多电子产品。

注册问题：

有信息称，一个护照在一年内只能注册一部手机，且手机不注册的情况下可以用30天。因此，如果打算在土耳其使用手机，建议提前了解并遵守当地的手机注册规定。

综上所述，建议携带2-3部手机出境，并确保遵守当地的法律法规和海关检查要求。如果有特殊需求或疑问，建议提前咨询当地相关部门或专业人士。